Selasa, 27 April 2010

Beer Halal @ Halal Beer ?

Pada hunjung minggu yang lepas sempat saya bersama keluarga membeli-belah dipasaraya Bintang di Bangi. Sambil mencari list barangan yang telah ditulis, terjumpa botol dibarisan air minuman berkarbonat seakan-akan botol beer dan yang lebih mengejutkan saya ia tertera logo halal (tulisan sendiri).'Hoffernberg' bila dibaca pada labelnya tertulis ayat halal beer dan 0.0% alkohol dan diperbuat daripada malt serta barli.

Buatan Jerman dengan perkataan arab. Isunya bolehkah kita meminumnya? Beberapa tahun dahulu ada syarikat mengeluarkan minuman Malt dan Fatwa telah mengharamkanya dengan alasan dikilangkan di premis yang sama membuat Arak. Yang memeningkan kepala adalah sesetengah masyarakat kita menggangap perkara ini biasa atau normal sahaja. Cuba pergi makan direstoren makanan timur tengah pasti kita dapat memesan minuman seperti ini. Baunya masam hampir sama dengan beer asli saya kira.Persepsi sekarang sesetengah pengguna menganggap jika ia tiada alkohol dan jika ada tulisan arab maka ia halal. Saya kuathir jika syarikat yang sama membuat arak yang mengeluarkan minuman ini dan menggunakan teknologi terkini mengurangkan atau menghilangkan alkoholnya. Undang-undang dinegara barat tidak mewajibkan pengilang menyatakan peratus kandungan alkohol jika bilanganya sedikit, ini seterusnya boleh istiharkanya free-alkohol?

Jelas dalam al-Quran "Khamar" adalah haram walaupun sedikit.Arak adalah alkohol dan tidak semua alkohol itu adalah arak!. Pernah rakan saya mencerikatakan seorang pengguna yang telah lama berhenti daripada meminum arak tapi telah kembali ke tabiat lama setelah meminum "Halal beer, kerana rasanya dan baunya adalah sama seperti beer asli.

Jika kita renungi mengapa pihak berkuasa seperti JAKIM tidak memberikan pensijilan halal kepada produk sedemikian? atau produk yang sinonim dengan masakan dan minuman yang tidak halal seperti Bak Kut Teh (Sup Herba Tulang Rusuk Khinzir), Bacon, Ham, Hot Dog, Char Siew Sauce (sos perapan untuk daging biasanya babi)dll. Ini adalah kerana untuk mengelakkan umat islam terkeliru dan generasi muda seperti anak-anak kita akan menggangap perkara ini adalah dibolehkan kerana telah terbiasa!.

Persoalan sampai bilakah masyarakat kita akan terkeliru dengan perkara ini. Renungkanlah......

Rabu, 14 April 2010

Why Pork Prohibited in Islam?





The eating of pork is prohibited in Islam for numerous reasons, a growing number of which are becoming very obvious as scientific research progresses. The eating of pork is injurious to health. The swine flesh is infested with germs, parasites and bacteria which can be transfered to man when consumed. The list of parasite found in the pig include tapeworm, roundworms, Faciolopsis buski, Paragonimus sp., Clonorchis senesis and Erysipelothrix rhnsiphathiae. The cyst of the pig's tapeworm Tania solium, for example, can cause brain damage, cramps, loss of consciousness, hysteria and / or insanityif it lodged to the brain. The cyst does not only settle in the brain, it can also be found in the other vital organs such as eyes, heart, lungs and liver.

Pork also has the highest content of fat impregnated within the meat. The fat of the pig is not easily digested and is deposited as animal fat in the human body. In addition, a diet high in its fat content could lead to diarrhoea and obesity. A high fat diet raises blood triglycerides and cholesterol levels which increase the risk of coronary heart deseases. Apart from its adverse effects on the health of its consumers, findings have suggested that eating pork also effects the human character. It diminishes the human being's sense of shame, in relation towards what is decent. The deplorable sexual behaviour of the pig and its filthy habits may adversely affect the behaviour of its human consumer. "Man Will Be What They Eaten"!!!!

Isnin, 5 April 2010

Jalan-Jalan Cari Makan Di Korea!











Kolagen Halal Atau Haram?



SUNTIKAN COLLAGEN


Kolagen banyak dikaitkan dengan bahan ramuan yang berkaitan kesihatan dan kecantikan. Apa itu kolagen? Kolagen adalah sejenis fiber protin dimana terdapat banyak pada badan haiwan, dan ia merupakan elemen utama dermis dan tisu penghubung. Sesetengah kolagen yang digunakan untuk tujuan perubatan dan kosmetik diekstrak (dihasilkan) daripada tulang dan kulit haiwan. Kebanyakan kolagen dipasaran hari ini dihasilkan daripada haiwan seperti lembu dan khinzir.
Pengguna juga kini ada pilihan untuk memilih kolagen yang diperbuat daripada sumber marin dan tumbuhan contohnya dari ikan tilapia dan lobak merah yang lebih diyakini status halalnya.



Kolagen banyak digunakan tujuan produk makanan kesihatan, kosmetik dan perubatan. Sebagai pengguna kita harus berhati-hati dalam menggunakan produk berasaskan kolagen ini. Penentuan sumber haruslah menjadi keutamaan iaitu jika dari khinzir ia jelas haram, manakala dari sumber lembu atau bovine mestilah dipastikan disembelih mengikut hukum syarak.

Cara yang mudah dan selamat sebagai pengguna adalah memilih produk yang mengandungi kolagen pastikan ada logo halal JAKIM kerana telah disahkan proses penghasilan dan sumbernya menepati kehendak syarak.